BODEGAS

Hablar de Viña Ijalba es hablar de innovación, investigación, diferenciación y respeto del medio ambiente. Pionera en la elaboración de vinos ecológicos. Desde su origen ha contribuido a la recuperación de variedades minoritarias autóctonas de Rioja buscando una diferenciación basada en sus vinos singulares y modernos.

Bodegas Viña Ijalba nace de la inquietud de su fundador, Dionisio Ruiz Ijalba, por la recuperación de suelos para la plantación de viñedos. En 1975 plantó su primer viñedo y en 1991 construyó su bodega sobre una antigua cantera. Fue equipada con la tecnología más moderna para elaborar vinos ecológicos, provenientes de sus noventa hectáreas de viñedos propios, ubicados sobre suelos recuperados de antiguas minas a cielo abierto, repartidos por varias zonas de la D.O.Ca.Rioja.

Viña Ijalba es una bodega familiar que elabora vinos ecológicos de calidad siguiendo las técnicas tradicionales de Rioja y respetando, hasta la actual tercera generación, su compromiso con el medio ambiente.

A tan solo cinco minutos en coche del centro de Logroño, la bodega es un edificio moderno y vanguardista, donde se priorizan los mejores y más actualizados procesos tecnológicos en la elaboración del vino.

La visita a la bodega incluye un paseo por el jardín de variedades autóctonas, contemplando un bello paisaje de la Sierra de Cantabria y la Sierra de la Demanda. Conocerán el viñedo de primera mano, para más tarde adentrarse en la bodega donde podrán ver el proceso de elaboración de sus vinos, disfrutando de su sala de barricas. Finalizarán con una degustación de varios vinos, acompañados de un aperitivo típico riojano.

La bodega dispone de varios salones para la celebración de diferentes eventos y cuenta con un amplio aparcamiento para visitantes. Se puede llegar paseando desde el centro de Logroño.  Se requiere cita previa para cualquier actividad.