Calados, viñedos y bodegas son patrimonio y testigos de una tradición milenaria en torno al vino en la ciudad de Logroño.
La capital riojana es un enclave histórico donde el vino ha sido un elemento central desde la Edad Media. En sus calles más antiguas, como Ruavieja y Barriocepo, se conservan calados que eran utilizados para la elaboración y crianza del vino. Estos calados son estructuras subterráneas de piedra, con bóvedas de medio cañón, que albergaban el proceso de fermentación del vino en lagares de piedra. Las tuferas, pequeñas aberturas en los muros, permitían la ventilación y evitaban la acumulación de gases peligrosos durante la fermentación tumultuosa.
Estos calados pueden visitarse hoy en día con rutas programadas que explican la tradición y cultura más arraigada de nuestro entorno, el vino. Entre los más destacados están:
La Casa de la Danza, la Reja Dorada y el Calado de San Gregorio en la calle Ruavieja, la Sede de la UNED y el Colegio de Arquitectos_Casa Palacio del Marqués de Legarda del siglo XVIII en la calle Barriocepo, el Gran Casino en la calle Sagasta, el Colegio de Ingenieros Industriales en la Plaza de San Bartolomé y los Calados del Centro de la Cultura del Rioja y el Calado, ambos en la calle Mercaderes.
Son más que estructuras antiguas; son testimonio de la rica historia vitivinícola de Logroño, ofreciendo a los visitantes una vuelta al pasado y una comprensión más profunda del patrimonio cultural de la ciudad.
Además de los históricos calados, Logroño alberga ocho bodegas que son el reflejo de esta herencia recibida: Bodegas Arizcuren, Bodega Campo Viejo, Bodegas Franco-Españolas, Bodegas Marqués de Murrieta, Bodegas Marqués de Vargas, Bodegas Olarra, Bodegas Ontañón, el Templo del Vino y Bodegas Viña Ijalba.
Estas bodegas, cada una con su propio enfoque y tradición, forman la columna vertebral del patrimonio vinícola de la ciudad, donde el vino es capital.
Para más detalles, puedes visitar la página oficial.
Fuente: Gobierno de La Rioja.
Las bodegas de Logroño están integradas en la Federación de Empresas de La Rioja (FER) y cuenta con el apoyo del Gobierno de La Rioja.
Aquí el vino es Capital
